Speisekarte (Auszug)

neben feinen Salatvariationen, Suppen und vegetarischen Speisen …

  • Kleiner bunter Salat der Saison

    mit Kräutervinaigrette, dazu Baguettebrot

    6,60 €
  • Schaumsuppe vom Bautzner Senf

    mit Zanderwürfeln und Apfel sowie feinen Rauchspeck-Croûtons

    6,10 €
  • Gratiniertes Würzfleisch (klein)

    von Hähnchen und Champignons, dazu Baguette

    6,60 €
  • Gratiniertes Würzfleisch (groß)

    von Hähnchen und Champignons, dazu Baguette

    9,90 €
  • Weinbergschnecken

    1/2 Dutzend, in Knoblauchbutter mit Blattsalat, dazu Baguettebrot

    12,10 €
  • Schnitzel vom Jungschweinrücken

    an Pfifferlings-Pfanne und Kartoffelstampf

    15,90 €
  • Zwei halbe Paprikaschoten

    gefüllt mit mediterranem Gemüse, gegrillt mit Weißkäse, dazu Tomatenragout und Basmatireis

    12,90 €
  • Gebackene Gemüse-Maultaschen (vegan)

    auf Wildkräutersalat mit Kirschtomaten, mariniert mit Mango-Vinaigrette

    13,50 €
  • Rote-Bete-Burger

    auf Wurzelgemüse mit Käse gratiniert, im Kartoffelpuffer serviert, dazu Kräuterquark mit Leinöl

    13,90 €
  • Regenbogenforelle nach Art der Müllerin (entgrätet)

    mit Petersilienkartoffeln und Dill-Gurken-Salat

    13,90 €
  • Gebratenes Zanderfilet

    auf Spreewälder Gemüsepfanne mit Roter Bete, Gurke und grünem Spargel, dazu Dampfkartoffeln

    17,50 €
  • Bismarck-Hering mit Spiegelei

    Rote-Bete-Salat und Bratkartoffeln

    12,50 €
  • Steak vom Jungschweinrücken „au four“

    mit Würzfleisch vom Hähnchen und Käse überbacken, dazu Buttererbsen und Pommes frites

    15,50 €
  • Wiener Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren

    dazu Petersilienkartoffeln und Dill-Gurkensalat mit Kräuterquark

    18,50 €
  • Burger „Weinberg“

    Rinderhacksteak auf gebratenem Wurzelgemüse mit Käse gratiniert und im Kartoffelpuffer serviert, dazu Kräuterquark mit Leinöl

    15,90 €
  • Gegrillte Entenbrust

    an Tagliatelle mit süß-scharfem Kräuter-Nuss-Pesto (Walnuss- und Cashewkerne) und gehobeltem Grana Padano

    16,50 €
  • Rumpsteak vom Jungbullen (Cut 250 g)

    mit geschmorten Majoranzwiebeln, Ofenkartoffel und Kräuterquark mit Leinöl

    18,90 €
  • Große geschmorte Rinderroulade

    gefüllt nach Hausfrauenart mit Senf, Gewürzgurke, Zwiebeln und Speck, an Apfelrotkraut und Kartoffelklößen

    16,50 €
  • Leberragout vom Kalb

    mit geschmorten Zwiebeln und Äpfeln, in leichter Rosmarinjus serviert mit Stampfkartoffeln

    14,50 €
  • Feine hausgemachte Biskuitrolle

    mit leicht gesalzenem Karamelleis gefüllt, dazu Aprikosenkonfit

    6,90 €
  • Hausgemachte Sächsische Quarkkeulchen

    nach Omas Rezept mit Apfelpüree

    6,60 €
  • Warmer Salat von Prinzessbohnen

    mit Champignons, Tomaten und Ziegenkäse aus dem Grill, dazu süß-scharfer Dipp und Baguettebrot

    13,90 €
  • Ragout vom Wildlachs

    mit Pfifferlingen und Kirschtomaten in Rahm, dazu Tagliatelle und Grana Padano

    14,50 €
  • Hausgemachte Sülze vom Kalb

    mit Tatarensoße oder Essig und Öl, dazu Zwiebel-Bratkartoffeln

    13,50 €
  • Cappuccino vom Pfifferling

    mit Käsestange

    5,90 €

Adresse

Restaurant „Café Weinberg“ GmbH
Kaitzer Weinberg 12
01217 Dresden

Tel. +49 (3 51) 4 04 24 80

Für Anfragen per Internet können Sie gern unser Kontaktformular nutzen. 

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Im Café Weinberg können Sie auf allen Plätzen unser superschnelles (VDSL) WLAN mittels HotSpot der Telekom nutzen. Hier finden Sie auch eine Anleitung dazu.

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Donnerstag 11:30–22:00
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Sonnabend 11:30–24:00
Sonn- und Feiertage 11:30–22:00

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